Poco distanti dalla funivia Malcesine-Monte Baldo, in un bel giardino fiorito, a due passi dal Lago di Garda, la Speck Stube è il posto giusto per chi cerca sapori autentici, porzioni generose e un ambiente conviviale dove stare bene a tavola.
Il nostro menù nasce dalla tradizione bavarese e ruota attorno alle carni allo spiedo a legna, cotte lentamente e servite con contorni tipici.
Piatti preparati con cura, ingredienti genuini e tutto il gusto autentico che ci si aspetta dopo una giornata sul Lago di Garda e nei suoi dintorni.
il menù di Speck Stube Malcesine
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sfoglia il nostro menù, anche senza glutine
Specialità allo spiedo a legna
Piatti tipici e freddi
Contorni
Dolci fatti in casa
Senza glutine
Bevande
Birre
Vino
Aperitivi
Caffetteria
Grappe
Amari
Liquori alla frutta
Pollo allo spiedo a legna
11,50 €
Stinco di maiale allo spiedo a legna
15,00 €
Costine di maiale allo spiedo a legna
Prodotto surgelato
16,00 €
Cottura lenta e sapore intenso, secondo tradizione e senza glutine
Würstel con crauti o patatine fritte
12,50 €
Tagliere di Speck dell’Alto Adige IGP
9,50 €
Tagliere di Formaggi
Allergeni: 7
9,00 €
Salamini affumicati freddi con pane
8,00 €
Ideali da condividere, perfetti con una birra alla spina
Patate fritte
Allergeni: 5
Prodotto surgelato
5,50 €
Crauti
4,50 €
Cetrioli in agrodolce
1,50 €
Insalata di patate
Allergeni: 10
4,50 €
Brezel
Allergeni: 1
2,50 €
Insalata mista
5,50 €
Tiramisù (la vera specialità di Mario!)
Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10
5,00 €
Crostata della nonna
Allergeni: 1, 3, 7
5,00 €
Dolce senza glutine
6,00 €
Gelato artigianale
4,00 €
Pollo allo spiedo a legna
11,50 €
Stinco di maiale allo spiedo a legna
15,00 €
Costine di maiale allo spiedo a legna
Prodotto surgelato
16,00 €
Tagliere di Speck dell’Alto Adige IGP
9,50 €
Tagliere di Formaggi
Allergeni: 7
9,00 €
Patate fritte
Allergeni: 5
Prodotto surgelato
5,50 €
Crauti
4,50 €
Cetrioli in agrodolce
1,50 €
Gelato artigianale
4,00 €
Dolce senza glutine
6,00 €
Birra senza glutine
4,50 €
Acqua naturale o frizzante
2,00 €
Bibite alla spina: Coca cola, Lemon, Tè pesca o limone
da 3,50 €
Bibite in lattina: Fanta, Coca Cola Zero, Sprite
da 3,50 €
Succo di mela
3,50 €
Apfelshorle
4,50 €
Forst Pils
Allergeni: 1
da 3,50 €
Forst Sixtus
Allergeni: 1
da 4,00 €
Forst Felsenkeller
Allergeni: 1
da 4,00 €
Weizen Weihen Stephaner
Allergeni: 1
da 4,00 €
Birra senza glutine
4,50 €
Weizen analcolica
5,50 €
€
Vino bianco sfuso
Allergeni: 12
da 4,00 €
Vino rosso sfuso
Allergeni: 12
da 4,00 €
Vino frizzante sfuso
Allergeni: 12
da 4,00 €
Bottiglia di Prosecco
Allergeni: 12
15,00 €
Cosmas Sauvignon Blanc
22,00 €
Staffes Cabernet Riserva
Allergeni: 12
40,00 €
Merose Curvee Rose
Allergeni: 12
22,00 €
Marith Pinot Nero
Allergeni: 12
22,00 €
Ca De Bosco Cuvéè Prestige
Allergeni: 12
40,00 €
Pisoni Blanc de noir TRENTODOC
Allergeni: 12
45,00 €
Aperol Spritz
5,00 €
Campari Spritz
5,00 €
Espresso
1,50 €
Corretto
2,00 €
Decaffeinato
1,50 €
Maxi Capuccino "latte Mila fieno"
3,00 €
Latte macchiato "latte Mila fieno"
3,50 €
Nestlè d'orzo / Ginseng
da 1,50 €
Sorbetto
Allergeni: 7
3,00 €
Sorbetto spiritoso al limone e vodka
Allergeni: 7
4,50 €
Gelato in coppetta
Allergeni: 7
4,50 €
50° Clessidra 15 anni barricata - Pisoni "Trentino"
da 3,50 €
45° Teroldego barricata - Pisoni "Trentino
da 3,50 €
43° Teroldego secca - Pisoni "Trentino"
da 3,50 €
40° Trentina, morbida - Pisoni "Trentino"
da 3,50 €
40° Mugo, aromatizzata Pisoni "Trentino"
da 3,50 €
41° Diciotto lune barricata - Marzadro "Trentino"
da 3,50 €
40° Williams - Roner "Alto Adige"
da 3,50 €
38° Obstler - Roner "Alto Adige"
da 3,50 €
40° Whisky 12 anni Glenfiddich “Scozia”
da 3,50 €
Eccellenze del territorio: alcool variabile tra 38% e 50%
40° Sambuca
da 3,50 €
39° Fernet Branca
da 3,50 €
37,2° Vecchia Romagna
da 3,50 €
35° Jagermeister
da 3,50 €
35° Amaro del Capo
da 3,50 €
30° Ramazzotti
da 3,50 €
29° Averna
da 3,50 €
28° Branca Menta
da 3,50 €
28° Di Saronno
da 3,50 €
23° Montenegro
da 3,50 €
21° Braulio
da 3,50 €
17° Baileys
da 3,50 €
Alcool variabile tra 17% e 40% volume
36° Prugnetta - Marzadro “Trentino”
da 3,50 €
21° Anima nera - Marzadro “Trentino”
da 3,50 €
18° Rattafia - Marzadro “Trentino”
da 3,50 €
28° Mirtillo - Villa de Varda “Trentino”
da 3,50 €
25° Limoncino - Tentazioni di Foletto “Trentino”
da 3,50 €
21° Mela Verde - Pisoni “Trentino”
da 3,50 €
Alcool variabile tra 23% e 36% in volume
Le nostre preparazioni allo spiedo sono adatte per persone celiache. Per maggiori informazioni sul menù e i suoi allergeni