Unweit der Seilbahn Malcesine-Monte Baldo, in einem wunderschönen Blumengarten, nur wenige Schritte vom Gardasee entfernt, ist die Speck Stube der perfekte Ort für alle, die authentische Aromen, großzügige Portionen und eine gesellige Atmosphäre beim Essen suchen. Unsere Speisekarte basiert auf der bayerischen Tradition und dreht sich um Fleisch vom Holzspieß, langsam gegart und mit typischen Beilagen serviert. Sorgfältig zubereitete Gerichte, hochwertige Zutaten und authentischer Geschmack – genau das, was man nach einem Tag am Gardasee und in der Umgebung erwartet.
DIE SPEISEKARTE DER SPECK STUBE MALCESINE
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Stöbern Sie in unserer Speisekarte, inklusive glutenfreier Optionen.
Spezialitäten vom Holzfeuer
Typische warme und kalte Gerichte
Beilagen
Hausgemachte Desserts
Glutenfreie Gerichte
Getränke
Biere
Wein
Aperitifs
Cafeteria
Grappa
Bitter
Fruchtliköre
Holzofen-Hähnchen am Spieß
11,50 €
Schweinshaxe vom Spieß
15,00 €
Am Holzfeuer gegrillte Schweinerippchen
Tiefkühlprodukt
16,00 €
Langsames Garen und intensiver Geschmack, nach Tradition und glutenfrei
Würstel mit Sauerkraut oder Pommes
12,50 €
Speckplatte aus Südtirol IGP
9,50 €
Käseplatte
Allergene: 7
9,00 €
Geräucherte Salami kalt mit Brot
8,00 €
Ideal zum Teilen, perfekt zu einem frisch gezapften Bier
Pommes frites
Allergene: 5
Tiefkühlprodukt
5,50 €
Sauerkraut
4,50 €
Essiggurken
1,50 €
Kartoffelsalat
Allergene: 10
4,50 €
Brezel
Allergene: 1
2,50 €
Gemischter Salat
5,50 €
Tiramisu (Marios Spezialität!)
Allergene: 1, 3, 6, 7, 10
5,00 €
Großmutters Kuchen
Allergene: 1, 3, 7
5,00 €
Glutenfreies Dessert
6,00 €
Hausgemachtes Eis
4,00 €
Holzofen-Hähnchen am Spieß
11,50 €
Schweinshaxe vom Spieß
15,00 €
Am Holzfeuer gegrillte Schweinerippchen
Tiefkühlprodukt
16,00 €
Speckplatte aus Südtirol IGP
9,50 €
Käseplatte
Allergene: 7
9,00 €
Pommes frites
Allergene: 5
Tiefkühlprodukt
5,50 €
Sauerkraut
4,50 €
Essiggurken
1,50 €
Hausgemachtes Eis
4,00 €
Glutenfreies Dessert
6,00 €
Glutenfreies Bier
4,5 €
Stilles oder sprudelndes Wasser
2,00 €
Zapfgetränke: Coca Cola, Lemon, Pfirsich- oder Zitronentee
da 3,50 €
Dosengetränke: Fanta, Coca Cola Zero, Sprite
da 3,50 €
Apfelsaft
3,50 €
Apfel-Schorle
4,50 €
Forst Pils
Allergene: 1
da 3,50 €
Forst Sixtus
Allergene: 1
da 4,00 €
Forst Felsenkeller
Allergene: 1
da 4,00 €
Weizen Weihen Stephaner
Allergene: 1
da 4,00 €
Glutenfreies Bier
4,50 €
Alkoholfreies Weizenbier
5,50 €
€
Hauswein weiß
Allergene: 12
da 4,00 €
Hauswein rot
Allergene: 12
da 4,00 €
Haus-Sekt
Allergene: 12
da 4,00 €
Flasche Prosecco
Allergene: 12
15,00 €
Cosmas Sauvignon Blanc
22,00 €
Staffes Cabernet Riserva
Allergene: 12
40,00 €
Merose Curvee Rose
Allergene: 12
22,00 €
Marith Pinot Nero
Allergene: 12
22,00 €
Ca De Bosco Cuvéè Prestige
Allergene: 12
40,00 €
Pisoni Blanc de noir TRENTODOC
Allergene: 12
45,00 €
Aperol Spritz
5,00 €
Campari Spritz
5,00 €
Espresso
1,50 €
Korrekt
2,00 €
Entkoffeinierter Kaffee
1,50 €
Maxi-Cappuccino „Mila fieno“ Milch
3,00 €
Latte Macchiato „Mila fieno“ Milch
3,50 €
Gerste Nestlé / Ginseng
da 1,50 €
Sorbet
Allergene: 7
3,00 €
Spirituelles Zitronen-Wodka-Sorbet
Allergene: 7
4,50 €
Eis in einer Tasse
Allergene: 7
4,50 €
50° Clessidra 15 Jahre im Fass gereift - Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
45° Teroldego im Fass gereift - Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
43° Teroldego trocken - Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
40° Trentino, glatt - Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
40° Mugo, aromatisierte Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
41° Diciotto Lune im Fass gereift - Marzadro „Trentino“
ab 3,50 €
40° Williams - Roner „Alto Adige“
ab 3,50 €
38° Obstler - Roner „Alt Etsch"
ab 3,50 €
40° Whisky 12 Jahre Glenfiddich „Scotland“
ab 3,50 €
Regionale Spitzenqualität: Alkoholgehalt von 38 % bis 50 %
40° Sambuca
ab 3,50 €
39° Fernet Branca
ab 3,50 €
37,2° Vecchia Romagna
ab 3,50 €
35° Jägermeister
ab 3,50 €
35° Amaro del Capo
ab 3,50 €
30° Ramazzotti
ab 3,50 €
29° Averna
ab 3,50 €
28° Branca Menta
ab 3,50 €
28° Di Saronno
ab 3,50 €
23° Montenegro
ab 3,50 €
21° Braulio
ab 3,50 €
17° Baileys
ab 3,50 €
Alkoholgehalt von 17 % bis 40 % vol.
36° Prugnetta - Marzadro „Trentino“
ab 3,50 €
21° Anima Nera - Marzadro „Trentino“
ab 3,50 €
18° Rattafia - Marzadro „Trentino“
ab 3,50 €
28° Mirtillo - Villa de Varda „Trentino“
ab 3,50 €
25° Limoncino - Tentazioni di Foletto „Trentino“
ab 3,50 €
21° Mela Verde - Pisoni „Trentino“
ab 3,50 €
Alkoholgehalt von 23 % bis 36 % vol.
Unsere Spieß-Gerichte sind auch für Zöliakie-Betroffene geeignet. Für weitere Informationen zu unserer Speisekarte und den enthaltenen Allergenen.